夏季饮食11款营养又美味的凉拌菜

西餐 2019年12月14日

炎炎夏季,人们的食欲相对来说会减少,怎样才能提高自己的食欲呢?凉拌菜成了许多主妇们的餐桌首选凉拌菜能有效地补充微量营养素,使人精力充沛那在夏季,凉拌菜要怎样吃才能更加的营养美味呢?下面为大家推荐11款凉拌菜可以学着做哟!

炎炎夏季,人们的食欲相对来说会减少,怎样才能提高自己的食欲呢?凉拌菜成了许多主妇们的餐桌首选凉拌菜能有效地补充微量营养素,使人精力充沛那在夏季,凉拌菜要怎样吃才能更加的营养美味呢?下面为大家推荐11款凉拌菜可以学着做哟!

一、韩式凉拌叁蔬

原用料:黄豆芽、茄子、菠菜各100克,蒜蓉、葱花、盐、香油及其白芝麻一些

制作步骤:黄豆芽用水洗净,用开水焯熟菠菜洗净,切成跟豆芽差不多长的段,一样也用开水焯后捞出茄子洗净,纵切两半,开水上锅蒸6分钟左右取出,晾凉后用手撕成条状将准备好的黄豆芽、菠菜、茄子用调料拌均匀

温馨提示:

凉拌叁蔬中叁种不同颜色的食材,都附有较低的卡路里,简单易做,并且营养均衡,很适宜夏天热衷减肥的女人朋友因为减肥中的女人很容易出现贫血、面色苍白、四肢无力等症状,而凉拌叁蔬中的菠菜、黄豆芽及其茄子不仅能让减肥的朋友以健康的方法取得减肥的效果,并且营养丰富,有利于补充夏天出汗及其减肥导致的营损耗

二、牛蒡无忧菜

原用料:牛蒡一根、干黄花菜、盐、味精、糖、香油适量

制作步骤:牛蒡切丝,开水稍焯,捞出放冰水冷却,黄花菜泡发,一样焯水,捞出控水,与牛蒡丝,加入调料盐、味精、糖、香油适量一起拌匀

温馨提示:

牛蒡菜,中国人很少吃,南方人爱好拿它来熬汤,流行的“养生五行汤”里它是主角日本人很爱好拿牛蒡入馔,切丝凉拌亦可黄花菜,又称无忧草,盛夏心情烦闷时吃它可解暑除郁闷

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